数十万年前の祖先たちも、残り物を長期保存していたのかもしれない。イスラエルのケセム洞窟から、石器時代の残りものと思われる骨髄たっぷりの骨がみつかった。ここに住んでいた人々は、動物の骨や肉をプラスティック容器の代わりに、栄養満点の骨髄を長期保
— 読み進める wired.jp/2020/01/27/the-worlds-oldest-leftovers-left-in-pleistocene-storage-containers/
数十万年前の祖先たちも、残り物を長期保存していたのかもしれない。イスラエルのケセム洞窟から、石器時代の残りものと思われる骨髄たっぷりの骨がみつかった。ここに住んでいた人々は、動物の骨や肉をプラスティック容器の代わりに、栄養満点の骨髄を長期保
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